Ceado presenta E37Z-Barista 2.0 e E37Z-Barista WAM, due nuove evoluzioni della famiglia E37Z-Barista, sviluppate per migliorare il controllo del processo di macinatura e la costanza del risultato in tazza.
E37Z-Barista 2.0 introduce una serie di aggiornamenti mirati che migliorano la gestione operativa quotidiana, la stabilità del sistema e l’interazione con la macchina. Le ottimizzazioni riguardano in particolare il workflow del barista, con soluzioni pensate per ambienti professionali ad alto volume.
E37Z-Barista WAM integra la tecnologia Weight-Based Dose Management, che consente il controllo del peso della dose direttamente durante il processo di macinatura, aumentando la ripetibilità e riducendo le variazioni operative.
Entrambi i modelli condividono la stessa architettura e la stessa filosofia progettuale: Designing Flavor, ovvero la riduzione delle variabili che influenzano l’estrazione per preservare ed esaltare il sapore del caffè in tazza.
Ordini aperti a maggio per la versione CE (solo UE). Le consegne iniziano a giugno.
