M105 mixer per gelato soft e frozen yogurt
Mixer a bassa velocità per la miscelazione di ricette a base di gelato soft o frozen yogurt. Il giusto complemento per arricchire l’offerta di gusti in gelaterie, bar e quick service restaurants. Partendo da una base neutra si può moltiplicare facilmente la gamma dei gusti e delle ricette proposte.
Work better
Partendo da una base gelato neutra o frozen yogurt ed aggiungendo la guarnitura preferita, in meno di trenta secondi si possono miscelare nuove ricette o proporre nuovi gusti, aggregati attraverso la miscelatura.
Nice Cream
L’albero miscelatore gira a bassa velocità (1400rpm) consentendo una perfetta miscelazione degli ingredienti ed evitando che il gelato o lo yogurt si sciolga o si disaggreghi.
Think strong
La struttura in acciaio sostiene un motore asincrono da 250W, ventilato e con protezione termica che garantisce affidabilità e continuità di lavoro anche nei momenti più impegnativi della giornata.
M105R Mix & go!
L’albero miscelatore è disponibile anche nella versione per cucchiaio monodose. (Cucchiai non inclusi).
Dati tecnici
Note: Modelli con tensioni aggiuntive disponibili
